Cereza amarga – Riega el cerezo amargo

• Origen de la cereza ácida
• Cuidados y ubicación de la cereza ácida.
• Cortar la guinda
• Fertilizar guindas
• Vierta la cereza ácida

Origen de la cereza ácida

El cerezo (Prunus cerasus) pertenece a la familia de las rosáceas y es una fruta de hueso. Es un arbusto o árbol caducifolio que alcanza alturas de entre 1 y 10 metros. Como árbol, desarrolla una copa suelta y redondeada. 
Se cree que la cereza ácida se originó en Asia Menor y el norte del Cáucaso. Probablemente surgió de un cruce entre el cerezo de ave silvestre y el cerezo de estepa. Llegó a Italia a través de los romanos y con la expansión del Imperio Romano llegó a gran parte de Europa.

Una o dos semanas después de las cerezas dulces, es decir, entre abril y mayo, se desarrollan las flores blancas de la cereza ácida. Las flores tienen cinco pétalos y miden aproximadamente 1 cm de largo. En el centro se encuentran unos veinte estambres de peciolo largo y el carpelo. 
Las hojas, de hasta 12 cm de largo y 6 cm de ancho, son elípticas con bordes dentados y se estrechan hasta llegar a una punta. A diferencia de la cereza dulce, la cereza ácida tiene hojas más duras y sin glándulas.

Dependiendo de la ubicación y el clima, la temporada de cosecha es en junio y julio. Las cerezas ácidas son más pequeñas que las cerezas dulces, midiendo aproximadamente 2 cm de diámetro. Son ligeramente más altas que anchas, glabras y de color rojo claro a negruzco. Al igual que las cerezas dulces, las cerezas deben cosecharse con el pedúnculo intacto para evitar la penetración de bacterias y así prolongar su vida útil.

Cuidados y ubicación de la cereza ácida.

Los lugares ideales para plantar cerezas ácidas son soleados, protegidos y cálidos. La mejor época para plantar es en otoño. Un tutor en el lado oeste proporcionará estabilidad al árbol joven. En comparación con las cerezas dulces, las cerezas ácidas son más robustas y toleran mejor las condiciones adversas, como la altitud, y se encuentran entre las variedades más resistentes a las heladas. El suelo debe estar bien drenado, de ligero a medio-pesado, y ser rico en humus y nutrientes. Un suelo franco arenoso o con grava es ideal.

Cortar la guinda

Las cerezas ácidas se cosechan mejor en verano después de la cosecha. de geschnittenSe podan con mayor frecuencia y vigor que las cerezas dulces debido a su diferente hábito de crecimiento. A diferencia de las cerezas dulces, la mayoría de las variedades de cereza ácida solo dan fruto en brotes de un año. Los brotes largos quedan desnudos al año siguiente de la cosecha y solo forman brotes nuevos, relativamente cortos, con pocas yemas en los extremos. La poda anual preserva la copa compacta y favorece la formación de nuevos brotes.

Fertilizar guindas

En primavera, la guinda se cubre con una capa de abono. fecundadopara proporcionarles los nutrientes necesarios. El abono verde en verano mejora la calidad del suelo.

Vierta la cereza ácida

Debido al cambio climático, nuestras regiones también se están volviendo más cálidas y provocando períodos secos más prolongados. Esto tiene un impacto en el medio ambiente y especialmente en los árboles. Dependiendo del lugar y de la situación climática, puede ser necesario un riego más frecuente que en años anteriores.
Las raíces de los árboles jóvenes aún no están tan ramificadas en el suelo, por lo que se pueden observar y plantar fácilmente antes que los árboles existentes. la gegoss Necesitarán riego. Se recomienda regar con regularidad durante el primer año para favorecer el desarrollo radicular.
A partir del tercer año, generalmente no es necesario regar más; sin embargo, es recomendable regar al menos una vez por semana durante los períodos secos. Los signos de estrés por sequía incluyen hojas caídas, ramas jóvenes débiles, hojas descoloridas o marchitas, y caída prematura de frutos. En este punto, definitivamente es momento de regar el árbol.

 
Las necesidades hídricas de las cerezas ácidas dependen de varios factores, como la duración del período seco y el estado del árbol. Por lo general, los árboles jóvenes necesitan de 75 a 100 litros por riego, mientras que los árboles más viejos requieren de 150 a 200 litros. 

Con bolsas de riego baumbad Regar las guindas es especialmente eficaz. A través de dos orificios en la zona inferior de la bolsa se libera agua gota a gota de forma continua en el suelo y se consigue un nivel de humedad uniforme. Los árboles jóvenes reciben suficiente agua llenando una bolsa de riego. Para los árboles existentes con frutos completamente colgantes, se pueden conectar con cremallera dos o tres bolsas de riego para regarlos.