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Origen del almendro

El almendro (Prunus dulcis) es un árbol o arbusto caducifolio perteneciente a la familia de las rosáceas (Rosaceae). Su nombre botánico deriva del latín *prunum*, que significa "ciruela". Es una de las plantas cultivadas más antiguas y proviene originalmente de la región entre Irán, Afganistán y Asia Central. Las almendras se mencionan como ingrediente del pan de los faraones egipcios, y los griegos creían que el almendro surgió de una gota de sangre de la diosa Cibeles. Se extendió ampliamente por Europa con los árabes y los romanos, y llegó a California con los monjes franciscanos españoles. En el cristianismo, la almendra era un símbolo de la Inmaculada Concepción. 

Hoy en día, Estados Unidos cosecha aproximadamente el 57% de las almendras comercializadas en el mundo. Los almendros crecen hasta una altura de 2 a 9 metros y tienen una vida útil promedio de unos 70 a 80 años, rara vez alcanzando los 150 años. Antes de que emerjan las hojas, las flores del almendro, de blancas a rosa pálido, aparecen en marzo y abril. Tienen cinco pétalos y miden de 3 a 4 cm de ancho. Las hojas, de color verde oscuro y brillantes, son pecioladas, de oblongo-lanceoladas a ovadas, de 7 a 10 cm de largo y 2 cm de ancho. Los bordes son finamente aserrados a dentados. Las almendras se cosechan en otoño. La cosecha comienza con las variedades tempranas a finales de agosto y continúa hasta noviembre con las variedades de maduración tardía. Los frutos miden de 3 a 6 cm de largo, aterciopelados, de oblongos a ovados y aplanados. Las almendras se clasifican como dulces o amargas. De las almendras amargas se extraen sustancias aromáticas, pero no son aptas para el consumo crudas porque son tóxicas por su alto contenido en ácido cianhídrico. 

Cuidados y ubicación del almendro

Un lugar cálido, soleado y resguardado, con un suelo bien drenado y ligeramente calcáreo, es ideal para plantar almendros. No toleran suelos encharcados, demasiado ácidos o muy compactados. Para proteger las primeras flores de las heladas, se recomienda un lugar en un patio o contra un muro. La plantación se realiza preferentemente en primavera u otoño. La unión del injerto debe estar por encima de la superficie del suelo al plantar para evitar la pudrición en la base del tronco y el desarrollo de chupones.

Cortar almendro

Los almendros se recogen en otoño. reducirEsto garantiza que se mantengan vigorosos y conserven su hermosa copa. Se eliminan los brotes que crecen hacia adentro, cruzados y los que compiten entre sí, cercanos y paralelos. La madera muerta se reconoce fácilmente en primavera, tras la brotación, y también puede eliminarse. Estas medidas de poda ayudan a prevenir la moniliasis (tizón de la flor).

Fertilizar almendro

Una capa de mantillo de abono maduro proporciona nutrientes al árbol y protege el suelo para que no se seque. El fertilizar En primavera, el árbol recibe importantes nutrientes con abono maduro y virutas de cuerno.

Regar el almendro

Los efectos del cambio climático son perceptibles en nuestras regiones. El aumento de las temperaturas y los períodos de sequía más prolongados someten a los árboles a estrés. Dependiendo de la ubicación específica y la situación climática, los daños pueden ser más frecuentes. Agua Más que en años anteriores. La baja humedad del suelo inhibe el crecimiento y resulta en menores rendimientos.

Al igual que muchos árboles que producen frutos secos, los almendros requieren mucha agua. Por lo general, los árboles jóvenes necesitan de 75 a 100 litros, y los más viejos, de 150 a 200 litros. Llenar una bolsa de riego proporciona suficiente agua a los árboles jóvenes. Para árboles ya consolidados, se pueden unir dos o tres bolsas de riego. El riego debe realizarse una o dos veces por semana, especialmente en primavera y verano. Para asegurar una humedad constante del suelo, se recomienda el riego por goteo. bolsas de riego baumbad Muy recomendable. Dos agujeros en la sección inferior permiten que el agua fluya al árbol durante varias horas. Esto permite que las raíces absorban el agua con mayor eficacia, evitando el encharcamiento y conservando el agua que, de otro modo, no se filtraría al suelo. Además, la bolsa de riego cubre la superficie del suelo, reduciendo la evaporación del agua.

Colocar y llenar las bolsas de agua es sencillo. Se colocan alrededor del tronco del árbol como una chaqueta y se cierran con cremallera. El siguiente paso es llenar la bolsa con suficiente agua para que, tras ajustarla, no queden arrugas en la parte inferior, y luego dejar que se llene.

 

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