Los árboles de nueces proporcionan frutos saludables y ricos en proteínas y, por lo tanto, son particularmente valiosos para muchas personas. En este artículo encontrará instrucciones generales para regar los nogales e información básica sobre el cuidado, la poda y la fertilización. Si quieres profundizar más, también encontrarás artículos para el nuez, Haselnuss, castaña o en almendra. El cuidado apropiado es especialmente importante para los árboles de nueces si desea obtener una cosecha abundante.

Origen del nogal

El género de los nogales no es una familia botánica en sentido estricto, sino un término colectivo para especies de árboles y arbustos cuyos frutos son nueces de cáscara dura que contienen aceite o semillas parecidas a las nueces. Aquí se enumeran los árboles de frutos secos comestibles más importantes de Alemania y su origen:

  • nuez (Juglans regia) es originaria de Asia Central y la región mediterránea. Se cultivaba ya en la antigüedad y llegó a Europa Central con los romanos.
  • Haselnuss (Corylus avellana) es originaria de toda Europa y crece de forma silvestre en bosques y setos desde la última glaciación.
  • castaña (Castanea sativa) probablemente ya se cultivaba en el Mediterráneo en la Edad del Bronce y específicamente en Alemania en la Edad Media. 
  • Mandelbaum (Prunus dulcis) es originario de Oriente Medio, pero se ha convertido en una parte indispensable de los paisajes culturales mediterráneos.
  • Pacana (Carya illinoinensis) es originaria de América del Norte y se cultiva cada vez más, especialmente en regiones más cálidas como el sur de Francia o el norte de Italia.

Cuidado y ubicación del nogal

Al plantar un nogal, es importante pensar a largo plazo. Asegúrese de que el árbol tenga suficiente espacio para desarrollarse. A continuación se presentan algunas pautas básicas para elegir una buena ubicación para los árboles de nueces:

  • Requisitos de luz: Todos los árboles de nueces prefieren un lugar soleado o parcialmente sombreado. La falta de luz perjudica la formación del fruto. Esto es especialmente cierto en el caso del castaño, el almendro y el nogal pecano. 
  • Suelo: Los suelos profundos, ricos en humus, ricos en nutrientes y bien drenados son óptimos. Los suelos encharcados o compactados son poco tolerados. 
  • Sistema radicular: Muchas especies de árboles de frutos secos desarrollan raíces extensas o profundas. Asegúrese de mantener suficiente distancia de los edificios y las plantas sensibles. 

El cuidado regular es crucial, especialmente durante los primeros cinco años después de la plantación. Lo más importante es un buen suministro de agua y quizás un capa de mantillo. Los árboles más viejos requieren menos atención, pero a menudo se benefician de una fertilización ocasional. Es importante regar incluso los árboles más viejos durante períodos de calor y sequía persistentes.

Almendro en flor en el sur de Alemania

Poda de árboles de nueces

Los árboles de frutos secos tienen diferentes necesidades de poda según la especie:

  • Tolerancia al corte: Los avellanos son fáciles de cortar y pueden aclararse anualmente. Los nogales, por el contrario, son sensibles: la poda solo se recomienda cuando sea necesario y en el momento adecuado del año (finales del verano o principios del otoño). 
  • Propósito de la poda: Promover la calidad de la fruta, mantener la forma del árbol, eliminar ramas enfermas o muertas, dirigir la luz dentro de la copa. 
  • Época de poda: Siempre fuera del principal flujo de savia, no en primavera cuando el árbol está “sangrando”, sino a finales de verano o en invierno (dependiendo de la especie). 

Un corte incorrecto puede provocar daños a largo plazo: en caso de duda, corte moderadamente o consulte a un especialista. En general, los nogales requieren poca poda.

En este artículo encontrarás información básica sobre el tema. poda de árboles.

¿Es necesario fertilizar los árboles de nueces?

Los árboles de nueces generalmente crecen de forma lenta pero constante y sus requerimientos de nutrientes suelen ser moderados. Sin embargo, una fertilización dirigida puede contribuir a mantener la salud y la calidad de la fruta: 

  • Fertilización orgánica: Aplique compost, humus de corteza o virutas de cuerno en primavera: actúan lentamente y mejoran la estructura del suelo. 
  • Fertilizantes minerales: Sólo son útiles en casos de síntomas de deficiencia específicos, por ejemplo: B. hojas amarillentas o baja formación de nueces. 
  • ¡Utilice nitrógeno con moderación! Aunque demasiado nitrógeno promueve la masa de hojas, puede afectar negativamente la formación de frutos y la resistencia al invierno. 

Generalmente fertilizar una vez al año es suficiente. Para los árboles más viejos, una buena capa de mantillo hecho con hojas o recortes de césped suele ser suficiente.

En este artículo encontrarás más información sobre Fertilizar árboles.

¡Regar los árboles de nueces adecuadamente!

El riego adecuado es una de las medidas de cuidado más importantes, especialmente para los árboles de nueces jóvenes o recién plantados: Aquí están las más importantes reglas generales de riego:

  • Profundo en lugar de superficial: es mejor regar con menos frecuencia pero en profundidad: esto estimula la formación de raíces en profundidad. 
  • Por la mañana o por la tarde: no riegue durante el calor abrasador del mediodía: de esta manera se evapora menos agua.
  • Una capa de mantillo de hojas o corteza reduce la evaporación y mantiene el suelo fresco.

Necesidades de riego según la edad: 

  • Árboles jóvenes (1–3 años): necesitan riego regular, especialmente en veranos secos, idealmente 1–2 veces por semana, 20–40 litros por riego. 
  • Árbol establecido (>5 años): generalmente provisto de suficiente agua subterránea. Durante largos períodos de calor, regar abundantemente cada 10 a 14 días. 
  • Durante los períodos secos: incluso los árboles viejos agradecen que los apoyen, lo cual se hace visible a través de hojas flácidas o una producción reducida de frutos.

Para el riego de árboles, el  Bolsas de riego Baumbad probado. Liberan agua gota a gota a través de pequeños agujeros en el suelo durante un período de varias horas. Esto asegura que el suelo esté uniformemente húmedo en toda el área de las raíces, permitiendo que las raíces absorban bien el agua. Al utilizar las bolsas de riego, el agua llega realmente al árbol. Cuando utiliza bolsas de riego para árboles, puede regar en cualquier momento del día porque la bolsa cubre el suelo como un mantillo y protege el agua de la evaporación. 

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