Regar el avellano

• Origen del avellano
• Cuidados y ubicación del avellano
• Cortar avellanos
• Fertilizar avellanos
• Regar el avellano

Origen del avellano

El avellano (Corylus avellana) pertenece a la familia de los abedules y es originario de la costa turca del Mar Negro. Se ha utilizado como cultivo alimentario durante miles de años. Con el tiempo, migró a Europa a través de Grecia e Italia y actualmente está ampliamente distribuido por todo el mundo.

Los celtas consagraban la avellana a la Diosa Blanca, que simbolizaba la fertilidad y el amor, y para los romanos la rama de avellana simbolizaba la paz.

El avellano es un árbol caducifolio que también crece como arbusto, y existen alrededor de 20 especies. Antes de que brote, sus flores aparecen ya en febrero. El avellano es dioico, lo que significa que tiene flores masculinas y femeninas. Las flores masculinas se forman el otoño anterior y aparecen primero. Son de color amarillo verdoso y miden entre 8 y 10 cm de largo. Siempre se presentan en pares o cuatro y cuelgan de los brotes. Las flores femeninas, rojas, tienen forma de capullo, son pequeñas y discretas. 
Las hojas de la avellana, de color verde claro a medio, están redondeadas y tienen forma de huevo. Tienen los bordes de las hojas dentados y están cubiertos de pequeños pelos. Miden de 7 a 13 cm de largo y de 6 a 10 cm de ancho.
En la medicina natural, las hojas se utilizaban anteriormente como té para muchas dolencias y son ricas en nutrientes. En la cocina se pueden utilizar como hojas de parra y combinan bien con abundantes platos de caza.

Los árboles dan frutos de tres a cinco años después de su siembra. Son amarillentos al principio y se vuelven marrones a medida que maduran.

Las nueces maduran de septiembre a octubre y están rodeadas por una cáscara dura. Contienen muchas proteínas, aceites valiosos y numerosos aromas.

Cuidados y ubicación del avellano

Las avellanas son muy poco exigentes pero prefieren un lugar luminoso y soleado. Les gustan especialmente los suelos profundos, ricos en humus y moderadamente húmedos. Los avellanos tienen raíces poco profundas y desarrollan fuertes raíces laterales además de una raíz pivotante. El sistema de raíces es muy ramificado y se encuentra cerca de la superficie. El sistema radicular es más denso a una profundidad de entre 30 y 40 cm y alcanza una profundidad máxima de 4 m.

Cortar avellanos

Los avellanos se pueden podar, pero no es imprescindible. Para asegurar una buena cosecha, se podan en otoño después de la cosecha. Esto implica eliminar los brotes viejos y demasiado densos. 

Fertilizar avellanos

Al plantar avellanas, tiene sentido añadir abono. Por lo demás es frugal y basta con añadir abono cada dos años. fertilizar. Aplicar una capa de mantillo en primavera ayuda a retener la humedad en el suelo y reducir el crecimiento de malezas.

Regar el avellano

El aumento de las temperaturas y la creciente sequía tienen graves impactos en el medio ambiente y someten a los árboles a estrés. Dependiendo del lugar y de la situación climática, puede ser necesario un riego más frecuente que en años anteriores. Los avellanos necesitan agua por encima de la media. Se deben regar regularmente durante los periodos secos y en días plenos de sol para que la tierra nunca se seque del todo. De lo contrario existe el riesgo de que las finas raíces mueran. Como ocurre con la mayoría de los árboles, se aplica la regla: es mejor regar una gran cantidad una vez que varias veces en pequeñas cantidades. Al regar con una manguera de jardín, se filtra o se evapora mucha agua antes de llegar a las raíces.
Regar con es particularmente eficiente bolsas de riego premium baumbad. Dos agujeros en el fondo de las bolsas liberan agua de manera uniforme al árbol durante un período de horas. Mediante el riego por goteo, las raíces cercanas al suelo tienen la oportunidad de absorber el agua. El suelo permanece uniformemente húmedo y se ahorra el recurso cada vez más importante del agua, porque no se filtra innecesariamente en el suelo sin llegar a las raíces del árbol.
Llenar una regadera proporciona suficiente agua a los árboles jóvenes. Para árboles ya existentes con un diámetro de tronco mayor, se pueden unir dos o tres regaderas con cremallera para regarlos.